STARTERS
Olijven | Leusdense oud kaas | krokante- bloemkool | aioli | almaiez ○●△▲
Gezouten citroen | pekmez | granaatappelsiroop
MEZZES MET BROOD
Crème van witvis | knoflook | groene kruiden | tahin
Geroosterde aubergine | komijn | feta | koriander ▲△
Kikkererwten | knoflook | tahin
Geitenkaas | pruimen ▲
Knoflook | saffraan
MEZZES VIS
Spinazie | crème van antiboise krokante nori ▲
Ponzu | komkommer | cashewnoten ●
Gerookte paprika | honing | hoisin mais | pinda ■●○
Rode poon | kokos-basilicum | geroosterde prei ■
MEZZES VLEES
Gestoofde kip | balderdeeg | ketjap gember | cajun | chili saus ■●
Geroosterde kip | teriyaki | taugé | bosui ■
Boemboe | citroenblad | papaja ■
Gerookte eend | noedels | rode kool | ponzu ●○
Pompoen | ingelegde radijs | krokante kappertjes | sriracha mayonaise
MEZZES VEGA
Aubergine | tomaat | yoghurt-munt | feta ▲△■
Aardpeer | gebakken paddenstoel ■
Roomkaas | garam masala | granaatappel ▲■
Filodeeg | spinazie | feta ■●▲
Börek | knoflook | crème fraîche | balsamico ●▲■
Geitenkaas | stroop van dadels | krokante tuinboon ▲△
Spinazie | pompoenpitolie | abrikoos | feta ●▲△
Pastinaak | oesterzwam | pompoen | kokossaus ■
Ras el hanout mayonaise ■
BIJGERECHT
Witte rijst | komijn | rozemarijnolie ■
MENU VANAF 2 PERSONEN
Een perfecte mix van de gerechten maakt het ‘samen eten’ bij Dara nog verrukkelijker! Laat u verrassen door de chef!
Bestaande uit warme en koude vis, vlees en vegetarische mezzes
Een rijkere hoeveelheid van warme en koude vis, vlees en vegetarische mezzes geserveerd in twee gangen
KINDEREN
Friet | frisse salade | mayonaise of ketchup
Friet | frisse salade | mayonaise of ketchup